О здоровье и не только...

[Светлана]

ЧАЙНЫЙ ГРИБ.
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.
Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизкая на ощупь.
Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.
Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии.
У меня чайный гриб однажды появился необычным способом – на соке. Обычном яблочном, из тетрапака. Ну, забылся стакан с недопитым на столе, а я в командировку уехала. Бывает. Вернулась, ужаснулась, но любопытство взяло верх. Я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Банку марлей по старинке накрыла и стала ждать.
Не помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиваться, занимая всю площадь банки. Чайный раствор со временем светлеть стал – явный признак окислительного процесса, характеризующего перевод чая на грибной квас, как мы его в семье раньше называли.
Вырос гриб в ширину и попер в толщину расти. Мы его «рассол» пили-пили, пока не надоело с ним морочиться, и соседке с верхнего этажа подарили – ведь гриб не стул, постоянного ухода и внимания требует. Но это уже совсем другая история.
Есть и еще один способ:)
Нужно: термос и плоды шиповника ( можно сушеные купить, продается в любой аптеке, стоит недорого ).
Термос - любой, можно и без стеклянной колбы, из пищевого металла, современный.
Термос тщательно вымыть и ополоснуть кипятком.»>
Плоды шиповника ополоснуть кипятком, положить в термос, залить кипятком ( плодов шт. 20-30 на поллитра воды ). Герметично закрыть термос пробкой и крышкой и не открывать 2 месяца.
Всё.
После открытия через 2 месяца получаем новенький шикарный толстенький чайный гриб по диаметру термоса размером. Он еще не готов к получению напитка. Он прозрачный и не очень плотный. Промываем его холодной кипяченой водой, перекладываем в стеклянную банку нужного размера для дальнейшего использования, заливаем прохладным раствором заварки с сахаром. Далее гриб подрастет вширь по диаметру банки, при правильном уходе.

[Светлана]

СУШКА ТЕЛА: ЧТО ТАКОЕ?

Cушка тела - это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество подкожного жира и мышцы становятся более заметными.

Сушка тела - диета

Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.

Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:

1. Огурцы (не более 2 в день)

2. Свежая капуста, пекинская капуста

3. Зеленый перец

4. Редис

5. Кабачки

6. Сельдерей

7. Зелень

8. Лимоны

9. Квашенная капуста (не более 400 гр в день)

10. Яйца вареные, но не больше 2 желтков

11. Творог обезжиренный 200 гр. в день

12. Кефир не жирный 500 гр. в день

13. Молоко 100 мл. в день

14. Мясо курицы отварное

15. Рыба вареная, запеченная

16. Бульоны мясные не более 400 гр. в день

17. Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве

18. Растительное масло нужно добавлять в салаты

19. Грибы 1 раз в неделю

Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.

[Светлана]

Диета Елены Малышевой для похудения

Как же хочется иметь стройное тело! Но любовь к еде и малоподвижный образ жизни — и вот парочка лишних килограммов уже хорошенько прижились на твоем теле. Особенно сильно они огорчают летом, ведь женщины носят минимум одежды, да еще и на пляже хочется выглядеть прилично. Есть много диет, но сегодня мы поговорим о 10-дневной методике похудения от стройного и симпатичного врача-диетолога Елены Малышевой.

Так как Елена сама врач-диетолог, она прекрасно знает, что продолжительное голодание не принесет человеку пользы. Поэтому все ее диеты безвредны и несут минимальную нагрузку на организм. В результате ты не только снижаешь вес, но и оздоравливаешь свой организм, избавляя его от шлаков и токсинов, укрепляя сосуды и восстанавливая ЖКТ.

Мы расскажем, какого режима питания нужно придерживаться 10 дней, чтобы сбросить 5 килограммов.

Диета Елены Малышевой для похудения
В течение 10-дневного курса тебе стоит употреблять минимальное количество продуктов, которые содержат животные и растительные жиры. Также стоит отказаться от поваренной соли и специй. Под запретом находятся следующие продукты: мучные изделия, сладости, картофель, сахар, рис и алкоголь. Употребление свеклы и моркови нужно минимизировать, но есть всё же можно.

В основе диеты лежит раздельное питание. Нужно чередовать белковую и углеводистую пищу через 1 день. Это меню, как и большинство других диет, противопоказано людям с заболеванием ЖКТ и тем, кому назначено лечебное питание.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ БЕЛКОВОГО ДНЯ
После пробуждения выпей стакан теплой воды.
На завтрак съешь одно вареное яйцо и зеленые овощи.
В последующие 3–4 приема пищи употребляй отварную курицу. Готовить ее нужно так: прокипяти 5 минут, слей воду и помой курицу, снова залей водой и вари до готовности. За день можно употребить 800 г этого продукта. Последний прием пищи — в 19:00.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ УГЛЕВОДНОГО ДНЯ
Углеводные дни более разнообразные и простые. За день у тебя должно быть 5–6 приемов пищи. Можно съесть 1,5 кг любых овощей (кроме картошки) в сыром, вареном или тушеном виде.

Очень важно соблюдать питьевой режим. Помимо чистой воды можно пить фреши, зеленый чай и кофе без молока и сахара. Также не забывай о том, что последний прием пищи должен быть не позже чем за 3 часа до сна.

Диета Елены Малышевой поможет тебе сбросить 5 или более килограммов за 10 дней. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма. Кроме того, ты улучшишь состояние кожи и волос, станешь бодрее, у тебя нормализуется аппетит. Но не забывай после окончания диеты контролировать размер своих порций.

[Светлана]

Кефирная диета с секретом.

Приготовление:

Среднее яблоко, плюс 1-2 столовых ложки промытых и отжатых овсяных (или из смеси злаков) хлопьев, плюс 1 чайную ложечку меда, плюс щепотку корицы (или пол чайной ложечки) — взбиваем в блендере. Полученную смесь выкладываем в глубокую пиалу и добавляем стакан кефира. Это если мы хотим есть ложкой. Получили такой кефирный суп с фруктово-овсяным наполнителем.

Если хотим кефирный коктейль — тоже пожалуйста. Смесь помещаем в большой стакан, размешиваем со стаканом кефира, втыкаем толстую яркую трубочку и цепляем ломтик огурца, киви, или листик петрушки для эстетического удовольствия. Как известно, ужинать надо не позже 19 часов вечера.

На завтрак можем приготовить то же блюдо, добавив еще половину крупного банана, и увеличив "дозу" хлопьев (ведь у нас предстоит деловой день, не хочется же весь день думать о еде). Если в состав добавить тертый свежий имбирь — получаем активный жиросжигатель. Кто не любит кислый вкус, сахар заменяет медом. Можно брать фруктозу.

Обед. Ну, тут уж как получится. Свобода и демократия. Можно все. Главное — постараться не объедаться до такой степени, чтобы потом пыхтеть, отдуваться, и отползать от обеденного стола на горизонтальную мягкую поверхность. Полтора месяца делов. Без особых мучений. Моя приятельница стала порхать, порхать, из прежних размеров буквально выпадать. Я "кефирила" с ней за компанию.

И еще. Мы кушали кефирный коктейль в разных вариациях, используя вместо яблока любые фрукты, или овощи. Если овощи (морковь, шпинат, сельдерей, огурец, капуста) то тогда уж коктейль готовили не с медом, а зеленью (с укропом, петрушкой, зеленым луком), и подсаливали только морской солью. И иногда добавляли перчик чили. Это супер! И — табу на выпечку! Это единственный грустный нюанс в этой диете.

Кефир мы брали самый обычный, не обезжиренный. Или закваску "Яготинскую". Активию вычеркнули из списка интересов — дорого. Баловство это! И незачем платить больше, если это не более эффективно, нежели обычный и привычный наш кефир.

Всем идеального веса и доброго здоровья!

[Светлана]

Как разблокировать седалищный нерв: 2 простых способа снять боль

Как правило, термин «защемление/ущемление седалищного нерва» подразумевает потерю эластичности и гибкости мышц задней поверхности ноги. Это часто связано с процессом возрастного укорочения (ригидности) мышц, который может начаться уже после 30–35 лет.

Традиционное лечение подразумевает диагностику и назначение соответствующих медикаментов. Но лучше не ограничиваться одним лишь приемом обезболивающих. Поверь, если во время лечения ты будешь выполнять простые упражнения для растяжки мышц, о боли забудешь в скором времени.

Упражнения для растяжки могут оказать большую помощь, так как помогают успокоить воспаление и тем самым облегчить боль. Конечно, они могут даваться нелегко, поэтому выполняй упражнения медленно, на выдохе увеличивая растяжение.

1. Ляг на ровную поверхность, согни ногу, в которой чувствуешь боль, и осторожно потяни ее к плечу. Когда почувствуешь растяжение, постарайся удержать ногу в таком положении 30 секунд. Разогни ногу, полежи немного, сделай еще 2 подхода.

2. Снова в положении лежа согни ноги в коленях и осторожно подтяни их к груди, не отрывая таз от пола.
Скрести ноги, как показано на рисунке, и, обхватив руками здоровую ногу, потяни. Удерживай ноги в течение 30 секунд, отпусти и вернись в исходное положение. Сделай еще 2 подхода.

Помни, что движение является самым эффективным способом борьбы с ишиасом, как бы парадоксально это ни звучало. Так ты стимулируешь кровообращение, устраняя застойные явления в мышцах и тем самым ускоряя выздоровление.

[Светлана]

Кефир с корицей для разгрузочного дня

Для борьбы с лишним весом все средства хороши, если они не наносят вреда здоровью.

Среди первых средств диеты выходят на первое место по популярности, но пользы от диет меньше, чем пользы от разгрузочных дней. Во-первых, не нарушается привычный режим питания. Во-вторых, разгрузочные дни реальнее применять в семьях с большим количеством людей, они не нарушают обычного питания для остальных членов семьи. В-третьих, разгрузочные дни можно чередовать по своему вкусу и желанию.

Корица с кефиром часто применяется многими как хорошая альтернатива ужину. Вместо того, чтоб нагружать себя на ночь пищей, многие просто заменяют ужин стаканом кефира с чайной ложкой корицы, не добавляя в напиток больше ничего. При этом люди умудряются худеть на 4-5 кг в месяц, хотя не меняют привычного ритма питания.

Разгрузочные дни на кефире с корицей являются одними из самых полезных разгрузочных дней. Во-первых, потому, что имеют меньше всего противопоказаний. Во-вторых, потому, что они очень эффективны. Ведь даже, если проводить такой разгрузочный день один раз в неделю, то за месяц можно потерять до 10 кг. Вместо корицы можно использовать имбирь или куркуму, если есть непереносимость корицы.

Польза от разгрузочных дней на кефире с корицей

Изменения, которые происходят с организмом после таких разгрузочных дней, видны не сразу, но очень скоро Вы почувствуете прилив сил, появление свежего цвета лица, кожные покровы очистятся, а самое главное, Вы распрощаетесь с лишним весом. А также:

• Улучшится микрофлора кишечника, снизится уровень сахара в крови.
• Улучшится перистальтика, ускорится метаболизм.
• Вы избавитесь от шлаков и токсинов, понизится уровень холестерина.
• Вы обогатите свой организм необходимыми витаминами и минералами.
• Вы наладите работу кишечника, улучшится пищеварение.

Как проводить разгрузочный день на кефире с корицей?

Вам понадобится литр свежего кефира с жирностью 1% и 1 -1 ½ чайной ложки корицы. Можно приготовить напиток на весь день, смешав кефир с корицей и поставив его в холодильник, можно готовить напиток каждый раз, разделив все продукты на 5-6 частей. Как Вам удобнее. Желательно выпивать напиток, согрев его до комнатной температуры, не холодным. Во время разгрузочного дня пейте воду в обычном режиме, но не меньше, чем 1 ½ литра в день.

Перед проведением разгрузочного дня желательно подготовиться к нему. Ужин накануне должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. И желательно не слишком нагружать свой желудок тяжёлой пищей.

Успехов всем в борьбе с лишним весом!

[Светлана]

Домашнее похудение
Напиток из пищевой соды и лимона считается самым простым, дешевым и эффективным средством для похудения. Но и по отдельности эти продукты очень полезны для нашего организма. Для начала поговорим о соде. Тело современного человека часто испытывает недостаток щелочи из-за постоянного внутриклеточного окисления. Как только происходит изменение уровня рН, человек чувствует общее недомогание, страдает бессонницей.

Самым лучшим средством для выравнивания уровня щелочи и кислоты в организме считается обычная пищевая сода. Достаточно регулярно употреблять соду в чистом виде, чтобы отрегулировать рН. Это благотворно скажется на состоянии здоровья, нормализует обменные процессы и поможет похудеть.

Второй компонент чудо-напитка — свежий лимон. Употребление чистого лимонного сока ускоряет работу печени и желчного пузыря. Лимонный сок обладает легкими мочегонными свойствами. Благодаря им сок стимулирует обменные процессы в организме, вымывая токсины и остаточные продукты окисления клеток. Лимоны улучшают пищеварение, помогают полноценно усваивать полезные элементы из пищи, а также насыщают организм витамином С.
А теперь, когда мы разобрались с пользой компонентов, пора бы узнать, как приготовить наш напиток для похудения. Эта шипучка способна творить чудеса!

Ингредиенты
300 мл воды
сок половины лимона
1/2 ч. л. пищевой соды
Приготовление
Готовить напиток нужно сразу перед употреблением, так он сохраняет все свои целебные свойства. Процесс приготовления идет быстро. Просто выжми сок в чашку, добавь часть соды и подлей немного воды.

Когда смесь перестанет шипеть, добавь оставшуюся соду и долей воду. Твой напиток готов. Теперь выпей его небольшими глотками, чтобы смесь успела хорошо усвоиться. По желанию в тоник можно добавлять свежие листья мяты или лед.

[Светлана]

Чистая кровь — чистая печень! Главный орган человеческого организма рассчитан на 600 лет работы, но человек умудряется убить его за 60 лет жизни. Неправильное питание и алкоголь уничтожают печень, клетка за клеткой
Готовить чудодейственный отвар нужно с вечера!
Ингредиенты:
● 2 ст. воды

● 150 г изюма

Приготовление:
1.Тщательно промой изюм.
2. Доведи воду до кипения и всыпь в нее промытый изюм. Отваривай изюм в течение 20 минут. Оставь отвар настаиваться на целую ночь.
3. Утром процеди отвар и чуточку подогрей.

Отвар готов к употреблению! Выпивай его натощак каждое утро. Через полчаса после этого можно завтракать! Пропаренный изюм рекомендую добавить в овсянку: получится отменный полезный завтрак.

Чтобы процедура очищения печени была еще более эффективна, стоит добавить в меню продукты, очищающие печень. Свеклу, морковь, яблоки, капусту, топинамбур, расторопшу, шпинат, чернослив. Полезно ограничить молочную пищу.

Если пить отвар из изюма хотя бы 4 дня в месяц, уже будет результат! Подари своим друзьям порцию здоровья — покажи им этот целительный рецепт.

[Светлана]

Что происходит с вашим телом, если вы практикуете голодание?
Клетки нашего тела распадаются, а затем постоянно перерабатывают свои частицы. В 2016 году доктор Есинори Осуми из Японии получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытие механизмов этого процесса, известного как аутофагия. Большинство тканей нашего тела регулярно заменяют свои клетки новыми. Каждому органу нужно свое время, чтобы полностью обновиться. Однако есть ткани, которые никогда не перерождаются...

Доктор Осуми, японский биолог, провел годы, изучая, как клетки человека перерабатывают свои отходы. Этот процесс называется аутофагия. Она помогает нам оставаться стабильными. С помощью лизосом (органелл, ответственных за разрушение внутриклеточного материала) организм разрушает белковые структуры и превращает их в аминокислоты. Позже он использует их, чтобы создать больше новых клеток.

Организм может использовать собственный запас белка, хранящийся в виде поврежденных клеток и бактерий. Среднестатистический человек потребляет приблизительно 70 г белка в день, что недостаточно для создания новых клеток. При использовании «белковых отходов» ваше тело будет получать необходимое количество. Когда механизм естественной переработки не действует, поврежденные клетки и их частицы начинают накапливаться в организме. Таким образом, невозможно нейтрализовать раковые клетки и клетки, зараженные опасными бактериями и вирусами. Из-за этого можно серьезно заболеть.

Во всех своих исследованиях доктор Осуми использовал голодание, чтобы стимулировать организм разрушать токсичные клетки и избавляться от отходов. Когда вы голодаете, ваши клетки живут дольше и производят больше энергии. Тело меньше воспаляется. Кроме того, если вы решите ограничить количество потребляемых калорий, уровень оксида азота в организме увеличится — это молекула, которая помогает организму омолаживаться.

Прерывистое голодание, состоящее из периодов еды и голода, может помочь организму очиститься. Это помогает похудеть и ускорить обмен веществ. Преимущества данного метода включают в себя снижение риска сердечных заболеваний, неврологических проблем и диабета, а также снижение воспаления, стресса и артериального давления. Существует много видов голодания, поэтому вы сможете выбрать стратегию, которая подходит вам больше всего.

24-часовое голодание...

Если вы хотите попробовать этот метод, необходимо выбрать один день недели, когда вы голодаете. Например, можно позавтракать в 8 часов утра в понедельник и не есть до завтрака вторника.



Прерывистое голодание

Если вы выбрали этот вариант, в течение одного дня вы придерживаетесь своего обычного рациона и голодаете на следующий день. Но это не значит, что вы не должны есть в голодные дни. К примеру, если обычно вы потребляете 2 000 калорий, то в день поста следует сократить количество до 500 калорий.

Пропуск приема пищи

Если вы новичок в голодании и не готовы полностью переключиться на данный тип питания, начните пропускать приемы пищи. Просто откажитесь от одной трапезы в день, чтобы ускорить обмен веществ и активизировать процессы очищения организма. Стоит помнить, что, если вы пропустили обед, не следует переедать во время ужина.

Ограниченное голодание

Ограниченный голод — это вид прерывистого голодания. Чтобы следовать ему, вы можете есть только по 8 часов в день. Другое название этого метода — голодание 16/8, потому что вы не едите в течение оставшихся 16 часов. Если вы только начинаете, попробуйте менее строгую схему. К примеру, завтрак в 8 утра и ужин в 18.00. Таким образом, вы проведете 14 часов без еды. Как только вы привыкнете к такому типу питания, сократите время для еды до 8 часов.


Водное голодание

Если вы решите следовать этой стратегии, необходимо выбрать один день недели, когда вы пьете только воду или свежие соки без сахара. Лучшее время для данного вида голодания — весна, но вы также можете придерживаться этой диеты в течение всего года.

[Светлана]

Диетолог раскрыл секретную диету Аллы Пугачевой.
Пример на неделю:

1. Завтрак

-стакан воды и 50 грам фиников
Второй завтрак:

Тертое зеленое яблоко с морковью. Для большего эффекта можно добавить немного меда, имбиря или корицы.

Обед:

Отварная куриная грудка, либо приготовленная на гриле.
Жиросжигающий салат – белокочанная капуста, огурец, сельдерей, лук репчатый, салатный лист. Салат заправить столовой ложкой оливкового или подсолнечного масла, можно посыпать свежей зеленью.
Курицу можно заменять любым другим нежирным мясом или рыбой.

Полдник:

Грейпфрут, зеленое яблоко.
Вместо грейпфрута можно съесть апельсин, мандарин или киви.

Ужин:

Творог, стакан кефира, зеленое яблоко
Порция на завтрак, обед и ужин должна составлять примерно 250 грамм, а на второй завтрак и полдник 150 грамм.
Пить во время диеты нужно воду без газа 1,5 — 2 литра в день за 20 минут до еды и через 40 минут после.
'
Противопоказания: '
Белковая диета противопоказана людям, имеющим нарушения функции желудочно-кишечного тракта и почек.
Конечно, соль желательно не употреблять, но если для Вас это невозможно, то постарайтесь хотя бы ограничить ее потребление.
Белковая диета очистит организм, избавит от лишних килограммов, и Вы почувствуете себя легкой, стройной и счастливой